Por fin hemos ido a La Cuina de Fernando. Como sabíamos que iban a cambiar de ubicación, nos hemos esperado para poder inaugurar el local nuevo en la calle Joaquín Costa, 63.
De estilo sencillo y decorado con unos cuadros preciosos cuyo autor trabaja allí mismo." El valor de lo sencillo"
Qué decir del menú... nunca defrauda. Todo muy bien elaborado y bonísimo.
Para abrir boca nos sirvieron un queso de Almazora sobre pan de centeno que esta delicioso.
Para empezar pedimos
- Ensalada de langostinos con vinagreta de frutos rojos, pistachos y germinados.
- Cazuelita de pulpo gratinado con all i oli y pimentón de la Vera
- Canelón de blanco y negro con crema de chalotas y parmesano.
Para continuar
-Arroz meloso marinero
Todo regado con un buen vino de Ribera del Duero
Para terminar
-Espuma de mascarpone con helado de café y bizcocho de amaretto.
-Cafés y aguas con gas.
Precio: 35€ por persona. Aunque el menú son 25, el pan y las bebidas no están incluidas.
Valoración: ☺☺☺Aunque ya es muy conocido en Castellón, si hay alguien que no lo ha visitado aun, que lo haga. Super recomendable.
Para abrir boca nos sirvieron un queso de Almazora sobre pan de centeno que esta delicioso.
Para empezar pedimos
- Cazuelita de pulpo gratinado con all i oli y pimentón de la Vera
- Canelón de blanco y negro con crema de chalotas y parmesano.
Para continuar
Todo regado con un buen vino de Ribera del Duero
-Espuma de mascarpone con helado de café y bizcocho de amaretto.
-Cafés y aguas con gas.
Valoración: ☺☺☺Aunque ya es muy conocido en Castellón, si hay alguien que no lo ha visitado aun, que lo haga. Super recomendable.
Es el local donde estaba Casa Sara?
ResponderEliminarSí. El mismo.
Eliminar