EL CIGRÓ

Hola, aquí estamos de nuevo con nuestra entrada semanal.
¿Qué dónde hemos comido hoy? Pues en un restaurante que ya conocíamos y en el que sabíamos que se come bien: El Cigró.

Hemos reservado con antelación y, menos mal, porque estaba a rebosar.
Hemos empezado con unos entrantes para compartir:
- Tempura de verduras en juliana y gambas con salsa agridulce de miel y tamarindo.
- Boquerones en adobo con suave emulsión de ajo y perejil (la "suave emulsión" era demasiado suave para mi gusto, pero ya te habían avisado)
Y aquí viene lo bueno. Hablando, comiendo y bebiendo se nos ha ido el santo al cielo y no nos hemos acordado de hacer fotos. Hemos pedido permiso para fotografiar el plato de otros comensales🤣🤣🤣.

De segundo hemos pedido
- Bacalao gratinado con suave alioli.
-Solomillo ibérico en salsa de setas con virutas de foie y espárragos trigueros.
-Caldereta de manitas de cerdo con garbanzos. Excelente según mi amiga.

De postre:
-Flan de calabaza con helado de leche merengada.
-Sorbete de limón .
Y nos ha vuelto a pasar, NOS HEMOS OLVIDADO DE LA FOTO, ¡OTRA VEZ!

Nos hemos reído mucho.
Vino, agua y café.
Precio: el menú son 14 pero nos hemos pasado a 17. Somos así.
Valoración: ☺☺ El servicio muy atento y rápido.